MENÚ

MENÚ EJECUTIVO $19500

ENTRADA + PLATO PRINCIPAL: CARNE A LAS BRASAS + POSTRE + BEBIDA

MENÚ CRIOLLO A LAS BRASAS - 4 PASOS $30000

1. Recepción: Copa de frizzante o jugo de uvas de bienvenida.

2. Bocado regional: Pastel criollo de carne.

3. Clásicos del asador: Chorizo y morcilla, al estilo tradicional.

4. Cortes principales: Vacío y costilla asados a las brasas.

Acompañamientos
A elección: ensalada mixta o papas fritas.

Disponible SIN GLUTEN.

MENÚ CLÁSICO A LAS BRASAS

CARNE $23000

Corte de vacío o costillas a las brasas, acompañado con ensalada mixta y papas fritas.

VEGGIE $23000

Zapallo cabutia relleno, acompañado con ensalada mixta y papas fritas. 

MENÚ A LAS BRASAS - 8 PASOS $37000

1. Recepción: Copa de frizzante o jugo de uvas de bienvenida.

2. Entrada fría: Bruschetta de jamón serrano en pan de campo artesanal.

3. Bocado regional: Dúo de pasteles criollos de carne.

4. Clásicos del asador: Chorizo y morcilla, al estilo tradicional.

5. Corte intermedio: Matambre de cerdo a las brasas.

6. Corte principal I: Vacío asado lentamente a las brasas.

7. Corte principal II: Costilla vacuna cocida a las brasas.

8. Postre a elección: Flan casero con crema o dulce de leche, o postre helado.

Acompañamientos
A elección: ensalada mixta o papas fritas.

Disponible SIN GLUTEN. 

VEGGIE A LAS BRASAS - 6 PASOS $35000

1. Recepción: Copa de frizzante o jugo de uvas de bienvenida.

2. Entrada fría: Bruschetta de guacamole y coulis de verduras en pan de campo artesanal.

3. Bocado templado: Dúo de pasteles de verdura.

4. Del huerto a la brasa: Brochette de vegetales asados a las brasas.

5. Principal: Zapallo cabutia relleno asado a las brasas.

6. Postre a elección: Flan casero con crema o dulce de leche, o postre helado.

Acompañamientos
A elección: ensalada mixta o papas fritas.

Disponible SIN GLUTEN.

PESCADOS A LAS BRASAS

Salmón $32500

Dorado $25500

Trucha $24000

Acompañados con guarnición.

MENÚ INFANTIL $13900

Hamburguesa a las brasas acompañada con papas fritas.

PARA ACOMPAÑAR

Pastel de carne $3500

Pastel de verdura $3500

Chorizo | Morcilla $3200

Bruschetta $3900

Porción de ensalada $6800

Porción de papas fritas $6800

POSTRES

BEBIDAS

Gaseosa | Agua saborizada $2900

Agua mineral | Agua mineral con gas $2900

CERVEZAS

Stella Artois 975cc $7200

Corona 710cc $7300

Andes Origen 1L $6500

Quilmes 1L $5900

Stella Artois lata $4700

Corona chica 330cc $4900

Andes Origen lata $4500

Quilmes lata $3900

TRAGOS CON ALCOHOL

Medida Fernet $9900

Mojito $5700

Gin-tonic $5900

Campari $5500

Gancia batido $5300

Whisky J&B $8500

Whisky Johnnie Walker $8900

COPA DE VINO

Copa de Vino CDM $4500

Copa de espumante $4900

VINO CDM, COSECHA DE LA CASA

Vino CDM Malbec Reserva 750ml $8500

Vino CDM Cabernet Franc 750ml $7500

Vino CDM Chardonnay 750ml $7500

BODEGA BIANCHI

Gran Famiglia ALTA GAMA Corte 2022 750ml $19900

Gran Famiglia ALTA GAMA Malbec 2022 750ml $19900

Particular ÍCONOS Malbec 2022 750ml $29900

Particular ÍCONOS Cabernet Sauvignon 2020 750ml $29900

Particular ÍCONOS Merlot 2022 750ml $19500

IV Generación ÍCONOS Gran Malbec 2020 750ml $46000

Famiglia Varietales ALTA GAMA Malbec 750ml $9900

Famiglia Varietales ALTA GAMA Cabernet Sauvignon 750ml $9900

Famiglia Varietales ALTA GAMA Cabernet Franc 750ml $9900

Famiglia Varietales ALTA GAMA Malbec Orgánico 750ml $12500

Famiglia Varietales ALTA GAMA Chardonnay 750ml $9900

Bianchi + Lacrado JÓVENES Don Valentín Malbec 750ml $7900

Bianchi + Lacrado JÓVENES Don Valentín Cabernet Sauvignon 750ml $7900

Bianchi + Lacrado JÓVENES Don Valentín Torrontés 750ml $7900

Famiglia Espumante Extra Brut 2022 750ml $12500

Famiglia Espumante Brut Nature 2022 750ml $12500

Famiglia Espumante Estrella Extra Brut Premium 2021 750ml $20900

BODEGA ALFREDO ROCA

Alfredo Roca Fincas Malbec 750ml $13500

Alfredo Roca Fincas Cabernet Sauvignon 750ml $13500

Alfredo Roca Fincas Merlot 750ml $13500

Alfredo Roca Fincas Chardonnay 750ml $13500

Alfredo Roca Fincas Malbec 375ml $9000

Alfredo Roca Fincas Cabernet 375ml $9000

Alfredo Roca Alma Inquieta White MAlbec 750ml $23000

Alfredo Roca Parcelas Originales Sangiovesse 2020 750ml $26000

Alfredo Roca Parcelas Originales Bonarda 2020 750ml $26000

Alfredo Roca Reserva de Familia Pinot 2019 750ml $35000

Alfredo Roca Reserva de Familia Tempranillo 2019 750ml $35000

Alfredo Roca Espumante Dulce Natural 750ml $20900

Alfredo Roca Espumante Cuvée Especial Brut Nature 750ml $23000

BODEGA MURVILLE

Sexto Sentido Gran Reserva Blend 750ml $24000

Sexto Sentido Pinot Noir 750ml $13500

Espumante Extra Brut Sauvignon Blanc Sexto Sentido 750ml $13500

Espumante Extra Brut Pinot Noir Rosé Sexto Sentido 750ml $13500

Frizzante Natural Murville 750ml $9900

Jugo De Uva 100% Natural Ocio Sin Alcohol 750ml $7500