
CAFÉ NATURAL: la fruta en su máxima expresión

CAFÉ PROCESO NATURAL
El café natural (o proceso natural) es una forma antigua y artesanal de elaborar café, donde la cereza se seca entera al sol, sin quitarle la pulpa.
Esto permite que los azúcares y aceites naturales de la fruta se integren en el grano, resultando en cafés más frutales, dulces y con mucho cuerpo.
En Café del Mundo, te invitamos a probar nuestros lotes de café natural, elegidos por su perfil sensorial vibrante y su proceso sustentable. Perfectos para quienes buscan una taza jugosa, distinta y llena de vida.

NUESTRO CAFÉ NATURAL: ORIGEN COLOMBIA
Un café Tabi, perfil afrutado y achocolatado, limpio, con acidez brillante, cuerpo pronunciado y jugoso. Notas de frutos rojos y chocolate oscuro.
Proceso: Natural
Altura: 1.550 m.s.n.m.
Secado: al sol
Fermentación: 48 horas
Origen: Belén de Umbría, Risaralda, Colombia
